Рубрика: ТТ Вторые блюда

  • Паста из картофельных нёк

    Паста из картофельных нёк

    Ингредиенты: Картофель 2 шт Куриное яйцо 1 шт Мука 150 гр Шампиньоны ЧеснокСливки 100 грПетрушка Готовим: Картофель натираем на крупной терке. Добавляем яйцо. Добавляем перец, соль, муку. Делаем тесто и нарезаем его на равные шарики. Обжариваем шампиньоны с чесноком до золотистого цвета заливаем сливками. Варим неки 3 минуты, добавляем петрушку, заливаем нашим соусом. Добавляем петрушку.

  • Сосиски в тесте

    Сосиски в тесте

    Ингредиенты: Сосиски 6 шт Яйца 4 шт Сливки 200 гр Сыр тертый 200 гр Мука 3 столовые ложки Тесто слоеное 2 листа Готовим: Все тщательно перемешиваем. Тесто выкладываем в форму сверху наливаем нашу смесь. Отправляем в духовой шкаф на 40 — 50 мин при температуре 180 градусов.

  • Блюдо из картофеля

    Блюдо из картофеля

    Ингредиенты: Готовим: Картофель шинкуем, натираем сыр, добавляем 2 яйца, сливки и муку, перемешиваем. Раскатываем тесто, укладываем слой теста в форму, ложим начинку, закрываем другим слоем теста, закрываем фольгой. Готовм 1,5 часа в духовке

  • Жареный минтай с овощами в томатном соусе

    Жареный минтай с овощами в томатном соусе

    Ингредиенты: Готовим: Овощи тушим на среднем огне 5 минут. Пассировку выкладываем но дно формы, ложим кусочки минтая, заливаем соленым томатным соусом, закрываем фольгой. Готовим в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

  • Турецкий пюрег

    Турецкий пюрег

    Ингредиенты: Готовим: Замешав тесто даем ему отдохнуть 30 мин. Натираем картофель и чеснок на терке добавляем фарш, зелень, сыр. Раскарываем тесто выкладываем приготовленную смесь. Заворачиваем в рулет, вытягиваем в тонкую колбаску, сворачиваем в улитку. В духовом шкафу при температуре 190 градусов готовим 1 час.

  • Жареная капуста

    Жареная капуста

    Ингредиенты: Готовим: Нарезаем капусту на дольки с кочерыжкой. Варим в кипящей воде около 7 минут. Панируем. Обжариваем. Подаем со сметаной.

  • Детская рисовая каша

    Детская рисовая каша

    7015599816226966786 Молоко 1 л. Сахар 2 ст. л. Рис круглозернистый 200 гр. Сливочное масло Go Готовим на слабом огне около 30 мин. Добавляем сливочное масло.

  • Цыпленок с лапшой

    Цыпленок с лапшой

    7058652180047351041 Куриное бедро 300 гр. 3 зубчика чеснока Половинка лимона Кетчуп Мед Лапша

  • Минтай с хрустящей корочкой

    Минтай с хрустящей корочкой

    Ингредиенты: Минтай — 1 шт Базилик (сухой) — 1 ч.л. Молоко — 500 мл Яйцо — 1 шт Мука — 4 ст.л. Манка — 2 ст.л. Растительное масло Готовим: 1 час маринуем в молоке добавляем яйцо и 2 столовые ложки муки. Панировочную смесь готовим из муки и манки. Обжариваем на растительном масле с дух сторон…

  • Жареная картошка с темьяном

    Жареная картошка с темьяном

    Ингредиенты: Картофель Крахмал Темьян Ореган Чеснок Готовим: 20-25 минут жарим на маленьком огне с каждой стороны на чесночном масле