Ингредиенты:

• Минтай — 1 шт
• Базилик (сухой) — 1 ч.л.
• Молоко — 500 мл
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 4 ст.л.
• Манка — 2 ст.л.
• Растительное масло

Готовим:

1 час маринуем в молоке добавляем яйцо и 2 столовые ложки муки. Панировочную смесь готовим из муки и манки. Обжариваем на растительном масле с дух сторон до золотистой порочки.