Ингредиенты:
- Крабовые палочки или краб-стик — 200 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка (~150 г)
- Яйца варёные — 3–4 шт.
- Рис круглозернистый (например, японский рис) — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
- Соль, перец — по вкусу
Готовим:
Шаг 1: Подготовка ингедиентов:
- Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 15–20 минут. Когда рис готов, откиньте его на дуршлаг и оставьте остывать.
- Яйца отварите вкрутую (примерно 10 минут). Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.
- Нарежьте крабовые палочки маленькими кубиками или соломкой.
Шаг 2: Сборка салата
- В глубокой миске смешайте нарезанное крабовое мясо, варёные яйца, консервированную кукурузу и отваренный рис.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте ингредиенты деревянной лопаточкой или ложкой, чтобы не поломать рис и яйца.
- Заправьте салат небольшим количеством майонеза, ориентируясь на собственный вкус. Перемешивайте легкими движениями снизу вверх, чтобы масса оставалась воздушной.